건강!! 건강!!
건강 생각하면서 얼마나 운동을 하며 얼마나 바른 먹거리를 먹고있습니까?
저도 정말 건강건강 생각하지만 전혀 몸에 대해 생각하지않고 살고 있는 1인입니다~~
생각만하고 실천하지 않는 건강은 건강해질 수 가 없죠~~
조금만 생각하고 실천하면 건강을 돌볼 수 있는데 말이예요~~
그래서 조금은 건강해보자해서 요즘은 건강한 조미료를 섭취하고 있어요~~
매번 조미료를 사다가 썼는데요~~
요즘은 천연자연의 맛을 맛보기위해서 천연재료를 사다가 육수를 내거나 가루를 만들어 국이나 찌개를 만들때
넣어주었더니 건강한 자연의 맛을 느낄 수 있더라고요~~
그런데 이렇게 만드는게 은근 손이가고 귀찮더라고요~~
저같은 사람에게 넘 좋은 소식이 있어요~~
천연 자연의 맛을 담은 천연 다시팩이 나왔어요~~
짜잔~~
택배가 왔는데요~~
이미지에서 천연조미료를 만들었어요~~
이미지사의 제품 천연조미료는 먹거리 x파일에 선정되어 상품의 품질을 인정받은 상품이라고해요~~
정말 믿고 먹을 수 있을 것 같아요~~
제가 받은 제품은요~~
표고멸치다시팩 1개 해물멸치다시팩 1 해물멸치가루1팩씩
3종을 받았어요~~
첫번째 제품은 표고멸치다시팩이예요~~
이름에도 있듯이 표고버섯이랑 멸치랑 다시마를 넣어 만든 팩이예요~~
팩뒷면에는 내용량 및 원재료명 및 함양등 메뉴제안등이 나와있어요~~
표고멸치다시팩은 비타민 D가 풍부한 표고버섯이 함유되어있어요~~
표고버섯은 비타민 D가 풍부한 파워푸드 슈퍼푸드예요~~
오래전부터 도양에서는 귀하게 애용되어왔으며 향미와 영양이 최고인 재료중의 하나예요~~
특히나 말린 표고버섯의 비타민 D함유량은 생표고버섯 달걀 우유 참치에 비해
상당히 높은 함유량을 보이고 있어요~~
맑은국물요리용으로 딱인 팩이네요~~
착한천연조리료가 뭘까요?
팩뒷면에 아주 자세하게 나와있어요~~
즉 좋은 국산 원래료를 첨가물없이 사용한 재료겠죠~~
그리고 몸에 비타민 D가 풍부한 표고버섯이 들어가고 입맛에 딱 맞게
황금비율로 배합했으니 더 맛있는 육수의 맛을 느낄 수 잇을 것 같아요~~
두번째 제품은 해물멸치다시팩이예요~~
이제품은 건새우가 들어가있네요~~
바다의 느낌이 더 날 수 있는 제품이네요~~
뒷면에는 해물멸치다시팩을 위용하여 만들 수 있는 요리 3가지가 선보였고
원재료명 및 함양등 다양한 내용이 나와있어요~~
표고멸치다시팩과 달리 요기에는 홍새우가 들어있어요~~
그래서 새우향이 가득한 해물맛을 느낄 수 있고 시원하고 깔끔한 육수맛을 느낄 수 잇다고해요~~
이 제품도 맑은 국물용으로 적합하네요~~
표고멸치다시팩과 해물멸치다시팩은 지퍼팩으로 되어있어서
팩을 하나씩 사용하고 나머지 팩은 보관하기가 용이하게되어있어요~~
그럼 남은 팩을 안전하게 보관할 수 있겠죠~~
세번째 제품은 두제품과 다른 가루제품이예요~~
해물멸치가루로 천연의 맛을 더 느낄 수 있는 제품이예요~~
뒷면에 제품에 대한 설명이 자세히 잘나와있어요~~
가루다보니 다양한 요리에 응용 할 수 있을 것 같아요~~
해물멸치가루 제품은 멸치 새우 다시마와 함께 비타민 D가 풍부한 표고버섯까지 들어있어요~~
가루로 들어있어서 우려내는것보다는 더 진한 맛을 느낄 수 있는 제품이네요~~
표고멸치다시팩을 뜯으면 위에 사진처럼 한팩씩 다시팩으로 구성되어있어요~~
즉 제품 한봉지에 15g*10개의 팩이 들어있어요~~
저 한팩이 15g이예요~~
팩을 열어보면 큰멸치 다시마 말린표고버섯이 들어있어요~~
멸치도 큼직막한게 들어있고요~~ 다시마는 팩에 넣을 수 있는 크기로 잘려져있고요~~
표고보섯도 잘말려서 다시팩에 들어갈 수 있는 크기로 들어있어요~~
한팩의 내용물은 대략 큰멸치 9개 다시마 18조각 표고버섯 20조각정도가 들어있어요~~
재료가 깨끗하고 좋았어요~~
두번째 해물멸치다시팩이예요~~
해물다시팩은 16g*10개 제품이예요~~
한팩에 16g의 천연재료가 들어있어요~~
해물멸치다시팩에 내용물은 큰마른멸치 다시마 홍새우가 들어있어요~~
다시마는 팩에 들어가기 좋은 사이즈로 잘려있고요~~
큰멸치나 홍새우는 아주 상태가 좋은 제품으로 들어가있어요~~
한 팩에 대략 큰멸치 8개 홍새우 9개 다시마 22조각이 들어있네요~~
역시 푸짐하네요~~
마지막 제품은 해물멸치가루예요~~
가루이다보니 멸치는 내장을 제거해주셨네요~~
그리고 9g*10개로 구성되어있어요~~
팩을 열어 뜯어보니~~
가루제품인만큼 아주 곱게 잘갈려있어요~~
멸치와 새우의 향이 은은하게 나더라고요~~
저는 좋은 천연조미료중에 표고멸치육수로 간단하게 만두국을 끓여봤어요~~
만두국도 국물이 맛있어야 만두국의 맛을 더 맛나게 즐길 수 있죠~~
천연조미료로 육수를 내어 만든 만두국이예요~~
국물이 맑아서 넘 좋더라고요~~
자 육수를 잘 우리려면요~~
표고멸치다시팩에도 나와있듯이요~~
15g다시팩 하나에 물 600ml(종이컵으로 3)이 딱 적당한 육수의 맛을 느낄 수 있다고해요~~
그리고 미리 다시팩을 찬물에 한시간 정도 담가두면 김고 진한 육수의 맛을 느낄 수 있다고해요~
그래서 미리 냄비에 다시팩을 담아두었어요~~
1시간이 지난후에 다시팩을 넣고 물을 끓여주었어요~~
육수가 끓으면 다시팩을 건져주세요~~
그리고 육수에 집에서 만든 만두에 떡국떡을 넣어주었어요~~
그리고 만두국에 넣어줄 파와 계란을 깨어서 계란을 풀어서 준비해두었어요~~
만두와 떡이 익기시작하면 준비해둔 계란물을 넣어주면 만두국 완성입니다~~
육수가 있으니 다른 조미료를 넣지않고 아주 쉽게 만두국이 완성되었네요~~
짜잔~~
만두국이 맑은육수와 함께 완성되었네요~~
국물이 깔끔해서 만두국 먹는내내 기분좋게 맛나게 먹을 수 있었어요~~
쉽게 천연육수를 내고 요리를 하는분들에게 추천입니다~~
* 이 제품은 낙서한민아님 이벤트 당첨으로 제품을 제공받아 작성한 리뷰입니다~~
낙서한민아님 블로그
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