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아침저녁으로 따뜻한 미역국 어떠세요?
Date : 2012-10-08
Name : File : 20121008113836.jpg
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1) 밑국물을 준비할때 미역은 잠시 물에 불려두고 바지락(또는 조개살) 깨끗이 씻어줍니다.
밑국물 준비 : 1~2분정도양의 물에 다시팩1개를 넣고 끓여줍니다.

2) 냄비나 팬에 참기름 또는 들기름을 살짝 넣고 다진마늘1작은스푼을 넣고
바지락(또는 조개살)을 볶습니다.
약간 볶은 후 미역은 물기를 꼭 짠 후 먹기좋게 썰어서 함께 볶습니다.
이때 국간장1큰스푼을 넣고 함께 볶습니다.

3) 그리고 끓는 밑국물1에 다시재료는 건져낸 후 볶은 바지락과 미역을 넣어서
끓입니다.

4) 마지막 간은 굵은소금으로 합니다.
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